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“3、2、1,開壇咯!”1月18日,江蘇鎮(zhèn)江,隨著三口醬缸上的喜慶紅綢布被揭開,鎮(zhèn)江市民手提各式容器,排著長隊等待著打醬油。當(dāng)日,第48屆恒順醬醋文化嘉年華暨年貨大集正式開幕。鎮(zhèn)江市民中流傳著“不打醬油不過年,打了醬油過好年”的親切說法。據(jù)統(tǒng)計,恒順‘打醬油’活動自舉辦以來已累計接待了超過300萬市民,打出了超過3000萬公斤的醬油,為鎮(zhèn)江市民的春節(jié)增添了濃郁的年味。人民網(wǎng)記者 陳斌 攝